TOEKOMST ZAAIEN 2016

Zaden gaan al duizenden jaren mee en zijn de bron van ons voedsel, de keuzevrijheid en diversiteit beperken staat duurzame landbouw in de weg. Om in actie te komen voor gezond, vitaal en betaalbaar voedsel nodigen bioboeren Antoine De Paepe, Manuel Baeyens en Ruben Segers van boerderij De Kollebloem iedereen uit om op zaterdag 8 oktober van 10 tot 13 uur samen met hen toekomst te zaaien.

Bioboeren Antoine en Manuel kiezen voor kwaliteitsvol zaad, biologisch geteeld én veredeld, en zeker NIET genetisch gemanipuleerde zaden (ggo’s). Klanten van De Kollebloem en iedereen die mee wil doen kunnen samen met de boer een akker inzaaien met wintergranen.

De ‘belevenis van het zaaien’ is een geweldige activiteit voor de kinderen! Zij zullen een oude varieteit van spelt (Roter Tiroler) zaaien met de hand; niet uit nostalgie, maar om opnieuw bewust in contact te komen met het zaad en het belang ervan. Samen zullen de leerlingen oudere graanvariëteiten zaaien die oersterk zijn en altijd zelf nieuw zaad geven (zaadvast). 

Linde Decoodt van de Gentse bakkerij 'De Superette' komt uitleggen hoe zij in een echte houtoven artisanaal brood bakken en wat het belang is van kwaliteitsvol zaad en bakgranen. Zij verwerken de oogst van bioboerderij De Kollebloem graag tot biobrood. Topchef Kobe Desramaults die samen met Sarah Lemke de bakkerij opstartte, spreekt zich uitdrukkelijk uit voor agro-ecologische landbouw. Bekijk hier waarom. 

Het internationale initiatief Toekomst Zaaien werd bedacht door twee Zwitserse boeren in 2006 en is intussen uitgegroeid tot een internationale beweging in meer dan 13 verschillende landen. Spread the word. Zaadgoed moet voor iedereen vrij beschikbaar blijven en zeker voor boeren. 

Op Facebook vind je een uitgebreid fotoverslag van vorig jaar en zie je hoe de scholen het zaaien beleefden. 

PRAKTISCH

Toekomst Zaaien op zaterdag 8 oktober van 10 tot en met 13 uur. 
Bioboerderij De Kollebloem,
Doornstraat 39,
9550 Sint-Lievens-Esse. 

Meer info: www.kollebloem.be (onder activiteiten) 

Foto's: Tim Vandewiele

Toekomst zaaien 2015 

Toekomst zaaien 2013

Toekomst zaaien 2013 from Landwijzer vzw on Vimeo.